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近年来，在市场上使用“生鲜灯”的商户越来越多，灯光下的生鲜食物完全看不出本色，有的商家还分别对肉类、海鲜、果蔬等使用不同颜色的“生鲜灯”。
12月1日起，国家《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》将正式实施，对这类“生鲜灯”误导消费者问题进行重点整治，明确要求销售生鲜食用农产品不得使用“生鲜灯”，误导消费者对商品的感官认知。
“‘生鲜灯’会影响消费者对食品的判断，为挑选购买增加难度，禁用‘生鲜灯’，让食品安全多了一份保障，既是保护消费者合法权益，也是必要的制度堵漏，同时也在倒逼商家诚信经营。”市市场监管局相关负责人表示，将加大宣传力度，引导经营者认识到“生鲜灯”的危害性和违法性。在新办法实施后，将加强监管执法，严格禁止使用“生鲜灯”，还原食用农产品真本色，维护正常的市场秩序，保障消费者合法权益。
采访中，市民表示，在偏红“生鲜灯”的照射下，即使肉不是很新鲜了也会显得色泽红润，偏白色的灯光会显得水果鲜艳诱人，偏绿色的灯光则会显得蔬菜更新鲜。
“我现在买肉，都要拿起来在正常灯光下分辨颜色、仔细挑选。”市民说，开着“生鲜灯”根本看不清楚肉的颜色，不好分辨是不是新鲜，能早点停用挺好。
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