7月25日,记者从咸阳“中华美食荟·知味陕西·咸阳味道”餐饮消费季活动中获悉,7月1日至10月10日期间,我市举办18场次餐饮促消费活动,线上线下共同发力,全面激发餐饮消费活力。作为本年度促消费重点活动,市商务局成立“中华美食荟·知味陕西·咸阳味道”餐饮消费季活动工作领导小组,各县市区商务部门统筹谋划、周密部署,夯实责任、精心组织,宣传造势、营造氛围,打造特色、培育品牌,按计划有序组织开展各类“花样十足”促消费活动,推动消费市场提质扩容。
夯实责任,精心组织。按照政府引导、企业主导、全民参与的工作要求,各县市区商务主管部门夯实主体责任,加强与属地政府及文旅、市场监管、卫健、城管等部门的沟通协作,展现全市良好的营商环境,确保餐饮促消费活动顺利进行。同时,主动对接中国陕菜网、省市餐饮行业协会、市饭店烹饪餐饮行业协会,开展美食探秘、餐饮技艺巡回展演等活动,加强行业交流,宣传地域餐饮品牌。
宣传造势,营造氛围。充分利用各类媒体加大对本次活动的事前、事中、事后宣传,在现有美食街区、餐饮聚集区等场所线上线下共同发力宣传“‘中华美食荟·知味陕西·咸阳味道’餐饮消费季”活动,努力营造全市知晓、全城互动、全民参与的氛围,以美食带流量、扩宣传、促消费。
打造特色,培育品牌。深挖地域餐饮优势资源,以发展大众化餐饮、展示地域特色美食文化、打造特色餐饮消费场所为重点,培育一批商户入驻率高、深受消费者喜爱、消费拉动作用明显、发展潜力强劲的特色餐饮聚集区。引导网络“网红”、电商达人等自媒体直播平台,以群众喜闻乐见的方式参与,精准投放活动信息,让活动“美”出亮点、“食”出特色、“创”出品牌。
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