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咸阳市市场监管局开展2023春季校园食品安全专项检查

时间: 2023-02-08 17:05:00
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索引号 00001434911610400MB2966028A/2023-00107 主题分类 其他
文号 发布机构 市场监督管理局
公开日期 2023-02-08 17:05:00 有效性 有效
主题词

为切实保障好2023年春季开学校园食品安全,咸阳市市场监管局组织在全市范围内开展春季校园食品安全专项检查。

本次检查重点针对春季学期开学学校面临的食堂设备长期未使用、食堂从业人员更换和春季传染病高发期特殊时间节点等潜在食品安全风险,从落实食品安全主体责任情况,食品安全制度落实、食品安全总监、食品安全员依法配备及履职情况,实施食品安全风险管理、推动“日管控、周排查、月调度”工作制度落实情况,学校落实使用“互联网+明厨亮灶”智慧系统情况,学校落实食品安全自查和报告制度情况,从业人员持有效健康证明情况,设施设备配备和使用情况,索证索票和进货查验情况,以及食品加工场所、设施设备、餐饮具等的清洁状况等多方面进行详细检查,截至2月7日,全市13个县市区已检查356家学校、幼儿园、托幼机构等。

检查中,执法人员加大对校园食品安全“五不要”、校园周边食品经营“六严禁”、校园周边餐饮食品安全“七不准”和小饭桌食品安全“八必须”的广泛宣传。下一步,市局将继续结合“守底线、査隐患、保安全”专项行动,进一步督促指导春季学校食品安全风险隐患排查工作,坚决守住校园和周边食品安全底线。

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