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炎炎夏日，夜市消费进入旺季，为切实加强夜市食品安全监管，增强从业人员食品安全意识，积极营造放心、舒心的食品安全消费环境，6月18日，咸阳市食品药品检验检测中心彬长旬区域分中心配合彬州市市场监管局对新平街夜市开展食品安全快检行动，利用食品快检随时随地取样，为市民夜市食品安全守好“安全线”。
晚上7点30分，彬长旬分中心快检车辆开到彬州市新平街，夜市经营食品的摊位陆陆续续摆出，市场局执法人员逐一对沿街的烧烤店、串串店、卤肉摊、水果冰淇淋摊位的进货查验、食品卫生、食品贮存、人员健康等情况进行了详细检查，快检人员对食用农产品、熏烧烤肉制品、自制饮料、自制糕点、自制凉食、水产品、煎炸食品等品种进行现场取样，快检项目包括农药残留、亚硝酸盐、二氧化硫、酸价及过氧化值等。共计快检101批次，结果全部合格。
下一步，彬长旬分中心将继续保持食品安全高压态势，积极回应群众关注热点，确保人民群众饮食健康安全。同时，致力于提高食品安全的力度与实效，把快速检测作为食品安全监管的重要技术支撑，增加快检监测频次，为广大市民饮食安全提供坚实保障。
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